ابرز الاحداث:
“خرق زورق حربي تابع للعدو الإسرائيلي المياه الإقليمية اللبنانية” بالصور: عادل كرم مستمرّ نحو العالمية… وهذه المرّة من دبي الجيش السوري يبدأ اقتحام الغوطة الشرقية من عدة محاور.. هذه خريطة التقدم بوتين وميركل وماكرون: يتفقون على تكثيف تبادل المعلومات حول الوضع في سوريا الأردن: تعديل حكومي يشمل تعيين 9 وزراء نهاد المشنوق: السلاح والطائفية مشكلتنا الأساسية البابا فرنسيس يدعو الى وقف فوري للعنف في سوريا شعبة المعلومات توقف ٢٢ شخصا من التابعية السورية ومعهم ستة أطفال، بجرم دخول البلاد خلسة اللواء أشرف ريفي جدد تأكيد الجهوزية لخوض الإنتخابات النيابية المقبلة المقرر إجراؤها في السادس من أيار المقبل. تعميم صورة للمفقودة السورية أمل الوادي وطفلتها الفلسطينية الخارجية: التحقيقات ما زالت جارية في مقتل الشاب حسن علي خير الدين في هاليفاكس النائب الخازن: هناك تخبط لان قانون الانتخاب بالغ التعقيد وهجين برنامج بطولة لبنان للدرجة الأولى رجال موسم 2017-2018 المرحلة الثانية مجموعتين A و B تصفيات كأس العالم في كرة السلة لبنان لتجديد الفوز على الهند في بنغلور الثالثة والنصف بعد ظهر الاثنين بتوقيت بيروت الجراح مثل الحريري في عشاء لبنانيمصري: حريص على تطوير العلاقات وزيرة الاستثمار المصرية: لخطة عمل وتوقيع اتفاق توأمة في مجال الاستثمار إطلاق حملة “حدا منا” مع إعلان المرشّحين في دائرة الشوف وعاليه باقري: إيران وسوريا ستلتزمان بقرار مجلس الأمن حول وقف إطلاق النار محاولة اغتيال مدير مكتب معمر القذافي هل يفرج عن أموال اللبنانيين المحجوزة في البنك المركزي في اربيل ؟ برجك اليوم الأحد 25-2-2018

شوربة البطاطا بالثوم المثالية لهذا الخريف

الشوربة هي من المقبلات الساخنة التي تأتي قبل الوجبة الأساسية، لكن خلال فصلي الخريف والشتاء يزداد الطلب عليها لأنها بالإضافة إلى نكهتها الطيبة والمميزة، تساهم في علاج نزلات البرد، وتقوية جهاز المناعة، كما تخفف من احتقان الحلق وتقلل من أعراض الأنفلونزا.

لذا، اكتشفوا الطعم المميز لشوربة البطاطس بالثوم المثالية لهذا الفصل:

أولاً: المقادير(تكفي لأربعة أشخاص)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بصل: 1 كوب مفروم
– مرقة: 4 أكواب مرقة الدجاج المعلبة أو مرقة الخضار
– بطاطا: 4 حبات مفرومة
– ثوم: 6 حصص مهروسة
– زعتر: 3/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

طريقة التحضير:
– قلوا البصل بزيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.

– أضيفوا المرقة والبطاطا والثوم واتركوا المزيج على النار لمدة 25 دقيقة حتى تنضج البطاطا جيداً.

– ضعوا المزيج في الخلاط الكهربائي واهرسوه لحين أن يصبح ناعماً.

– أعيدوا المزيج للقدر وسخنوه لمدة 5 دقائق.

– قدموا الطبق من بعد إضافة الثوم والزعتر على الوجه .

شاهد أيضاً

طريقة عمل سلطة البطيخ بالجبن الفيتا

المقادير بطيخ مقطع مكعبات 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع 2 …