ابرز الاحداث:
مراسم رفع العلم في القرية المتوسطية- تاراغونا 2018 إخلاء محطة للقطارات.. واعتقال رجل ادعى حمل قنبلة في لندن ! دراجات هوائية: كأس الاتحاد الأحد تعميم للمرشحين الحائزين على إجازات جامعية حول تواريخ إخضاعهم للاختبارات بيان صادر عن الاتحاد العمالي العام في لبنان نحو مؤتمر وطني لمواجهة أزمة النفايات إحباط محاولة تسلل وتهريب في محلة تلة المنارة – المصنع دورة كو ليغ في كرة السلة اللقب لدار الهندسة للتصميم والاستشارات الفنية رئيس الجمهورية: النزف البشري المسيحي في الشرق يجب أن يتوقف وعلينا، مسلمين ومسيحيين، المحافظة على النموذج اللبناني اوركسترا قوى الامن تحتفل بعيد الموسيقى مواقف سياسية هامة للشيخ احمد القطان بعد زيارة المكتب السياسي لحزب الله وزارة العمل تحظر على اصحاب العمل ومكاتب استقدام العاملات في الخدمة المنزلية استيفاء اي بدل مادي من العاملات متى تنتهي المهلة الممنوحة للرئيس المكلف؟ الأبراج ليوم الجمعة 22 حزيران 2018 مؤتمر دولي عن”القدس بعد خمسين سنة من الاحتلال وخمس عشرين سنة من إتفاقيات أوسلو” دورة “ستيب أهيد سبورتس سكول ” سلة: فوز ساحق للبنان على قطر(87-52) و”العنابي” يواجه ارمينيا مساء الجمعة سفيرة سويسرا ووفد مجلس الأعمال اللبناني السويسري جالوا برفقة القنصل وسام حجازي في مصنع ” ستانش ماشينري” في صيدا رئيس حزب “القوات اللبنانية” سمير جعجع ترأس اجتماعاً لتكتل “الجمهوريّة القويّة” في معراب حفل تسلّم كمية من المعدات الخاصة بإدارة وضبط الحدود المجلس الإنمائي للمرأة والأعمال يعقد مؤتمره الدولي الثاني في بيروت الحريري مثلت الرئيس سعد الحريري في اطلاق تقرير “المساواة بين الجنسين ” لمعهد العلوم الاجتماعية في السراي الكبير

حلويات ومأكولات دولية

طريقة عمل تشيز كيك المانجو

التشيز كيك أحد أنواع الحلويات الغربية ولكنها يونانية الأصل، وهي تتكون بشكل أساسي من البسكويت والزبدة والجبنة الكريمي، وتختلف نكهتها بحسب الإضافات سواء كانت فواكه أو شيكولاتة أو كراميل حسب الرغبة المقادير “تكفي 8 أشخاص” الطبقة الأولى: كوب ونصف “150 جرام” بسكويت سادة مطحون ثلث كوب “80 جرام” زبدة مُذابة الحشو: 1 كوب “115 جرام” سكر أبيض بودرة كوبان إلا …

أكمل القراءة »

كاشباتوري الدجاج.. طبق لذيذ للافطار

المكونات ½ كوب أو 60 غ من الدقيق العادي 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 500 غ من فيليه صدور الدجاج٬ المقطّعة إلى مكعّبات بحجم 2 سم 2 ملاعق طعام أو 30 مل من الزيت النباتي 1 وحدة متوسطة أو 100 غ من البصل٬ المقطّع ناعماً 1 وحدة صغيرة أو 75 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ مقطّعة 3 فصوص …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بيض بالسوسيس

المقادير “تكفي 4 أشخاص” 4 بيضة كبيرة 3 أصابع سوسيس شرائح 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” سمن أو زبدة ملح فلفل أسود بقدونس مفروم للتزيين طريقة التحضير في بولة متوسطة، نضع 2 بيضة، ونخفقهم جيداً. في مقلاه واسعة غير قابلة للإلتصاق، نضع الزيت على نار متوسطة حتى يسخن “يقدح”. نضع قطع السوسيس في المقلاه، ونقلبه حتى يتغير لونه قليلاً، ثم نرفعه جانباً. …

أكمل القراءة »

كبة البطاطس باللحم شرائح الستيك المشوية

المقادير *تكفي 6 أشخاص * 6 قطع سيتك من اللحم البقري ربع كوب كبير خل (60 مل)  ربع كوب كبير زيت زيتون (55 مل) 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة  “ملعقة شاي”  فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” ملح 1 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” شطة 1 ملعقة صغيرة  “ملعقة شاي” أوريجانو ملحوظة : نستخدم نفس الكوب الكبير في تجهيز …

أكمل القراءة »

طريقة عمل براونيز كيك بدون فرن .. مناسب للدايت

البراونيز من الحلويات الغربية الشهيرة التي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الغني، وهي تعتمد بشكل أساسي في مكوناتها على الشيكولاتة أو الكاكاو مع إضافة البيض والدقيق وبعض المكسرات حسب الرغبة مشاركه الوصفه المقادير “تكفي 4 أشخاص” الكيك: نصف كوب تمر مفروم ثلث كوب لوز مجروش ربع كوب شوفان 3 معلقة كبيرة كاكاو خام 2 معلقة كبيرة حليب 2 معلقة كبيرة بذور …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سويسرول بصوص الشيكولاتة و المكسرات

وقت التحضير 30 دقيقه وقت الطهي 0 دقيقه عدد الافراد 7 مشاركه الوصفه المقادير 1 1/2 كوب دقيق 5 بيضات 1 كوب سكر صوص شيكولاتة مكسرات مجروشة 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3 ثمرة ليمون ، مقشرة طريقة التحضير إفصلي صفار البيض عن البياض. في بولة كبيرة الحجم قومي بخفق بياض البيض …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كب كيك رجل الثلج للكريسماس

مقادير الكيك: 3 كوب دقيق 2 كوب سكر 1 كوب حليب 1 كوب زبدة لينة 4 بيضة 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر 1 معلقة صغيرة فانيليا رشة ملح للتزيين: كريمة مخفوقة مارشيملو صوص شيكولاتة طريقة التحضير يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت. توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتضرب جيداً حتى نحصل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فاهيتا اللحم بالفلفل الملون

المقادير نصف كيلو لحم مقطعة 1 حبة بصل شرائح 1 حبة فلفل أخضر شرائح 1 حبة فلفل أصفر شرائح 1 حبة فلفل أحمر شرائح 4 فص ثوم مفروم ربع كوب عصير ليمون 2 معلقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا ملح فلفل أسود شطة زيت طريقة التحضير يوضع زيت الزيتون في بولة، ويضاف إليه عصير الليمون والثوم والصويا …

أكمل القراءة »

شرائح الخبز مع الخضار المشوية

مدة التحضير: 20 دقيقة مدة الطهو: 30 دقيقة سهلة التحضير الكمية: تكفي 4 أشخاص · 3 رؤوس فليفلة حمراء، مقطعة إلى أرباع ومنظفة من الأعناق والبذور. · 3 رؤوس فليفلة صفراء، مقطعة إلى أرباع ومنظفة من الأعناق والبذور. · بصلتان، مشطورتان بالطول إلى نصفين. · 4 قواعد أرضي شوكي صغيرة منقوعة في الزيت، مصفاة ومشطورة إلى نصفين. · حبتان ناضجتان …

أكمل القراءة »

شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش

العدد: ٤ أشخاص . ملعقتا طعام من مربى المشمش . 4 شرائح لحم بقر هبر خالية من العظام . 500 غ من زيت الزيتون الفاخر . رشة زنجبيل ورشة كمون ورشة بابريكا . ملعقة طعام صلصة وورشستر . علبة وزنها 425 غ من قطع المشمش المعلبة، مصفاة مع الاحتفاظ بالسائل . حبتان أو 3 حبات شمندر صغيرة نيئة 1- يحمى …

أكمل القراءة »